鉄板焼


<さくらい お好み焼き> 隊員浅川の常連店
 静岡県島田市  (2003年8月、藤枝店OPEN)
焼きはシットリふっくらとして食べ易く、何よりもソースが絶妙の美味さ。
今日は簡単に席に座れたのですぐに焼けるのかな、と思っているとそうでもない。
実はお持ち帰り注文があるので店内の見た目以上に鉄板上は大忙しなのである。
浅川によると好物である“さくらい焼”に限ってはソースの味が違うらしい。
左の写真は私がよく食べるミックスモダン焼。


 

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